Der einzige Aberlour, der mir bislang wirklich zugesagt hat, war der 12yo Non-Chill. Dort fand ich die Stärke und anhaltende Würzigkeit, die ich bei so vielen anderen vermisst habe. Selbst der so gelobte 18yo konnte mich nicht überzeugen, ich fand ich zu schwachbrüstig und verwässert. Auf Empfehlung hab ich mir das aktuell verfügbare Batch 53 … Mehr Aberlour A’bunadh – Batch #53, 59,7%
Teeling ist DER neue Stern am irischen Whiskey-Himmel! Es gab im letzten Jahr einige neue Destillerien und Abfüller in Irland, die das vorher eher durchwachsene Niveau der irischen Whiskey-Landschaft auf einen ganz neuen Level gehoben haben. Dazu zählen vor allem Hyde, Glendalough und eben Teeling. Das Besondere dabei ist, dass keine dieser Destillerien bislang eigenen … Mehr Teeling Single Malt, 46%
Auf die Brennerei Deanston bin ich eigentlich durch den großartigen Film „Angel’s Share“ aufmerksam geworden, der zum Teil in den Lagerräumen der Destillerie gedreht wurde. Seitdem liegt dort ein Fass mit den Unterschriften des Filmteams. Dass Deanston auch sonst keinen so großen Bekanntheitsgrad besitzt, zeigt unter anderem auch diese Flasche – bei anderen Destillerien wäre … Mehr Deanston 20 Oloroso, 55,3%
Ich gestehe – Whisky war für mich immer eine rein schottische/irische Spirituose – bis ich mal den schwedischen Mackmyra probiert habe und sich meine geographischen Whisky-Grenzen entsprechend verschoben haben. Das war bislang aber auch die einzige Ausnahme in meinem festen Whisky-Weltbild. Der Sloupisti ist nun der erste deutsche Whisky, den ich probiert habe, und das … Mehr Sloupisti 2012/2015, 40%
Ben Nevis ist eine nicht ganz so bekannte Destillerie in den westlichen Highlands, was sicherlich an der spärlichen Eigenproduktion an Single Malts liegt. Das Meiste landet in Blends, vor allem im eigenen gleichnamigen. Gerade Mal einen zehnjährigen Single Malt gibt es als ständig verfügbare Eigenabfüllung der Brennerei. Daneben einige Special Editions und seltene „Forgotten Bottling“, … Mehr Ben Nevis 16 Jahre PX-Single Cask 1406, 46%
Die Destillerie Benromach in der Speyside hat eine bewegte Geschichte hinter sich und wechselte häufig die Besitzer. Sie wurde mehrmals geschlossen, renoviert und umgebaut und wieder gechlossen und 1993 schließlich wurde die inzwischen leergeräumte und verlassene Brennerei von den bislang nur als unabhängige Abfüller in Erscheinung getretenen Gordon&MacPhail aufgekauft. Diese bauten neue Brennblasen ein und … Mehr Benromach Hermitage Wood 2005/2015, 45%
Durch ein Tasting, bei dem ich einem Freund zuliebe und eher unfreiwillig teilgenommen habe, entdeckte ich meine Liebe und Leidenschaft für Whisky. Die Initialzündung war ein recht jung abgefüllter Lagavulin mit einem Teaspoon Port Ellen. Da war ich erst mal dem Rauch verfallen und ich landete natürlich recht schnell bei den anderen Islays, vorneweg … Mehr Ardbeg Ten
Ich hab bislang immer einen Bogen um Glenmorangie gemacht, ohne genau zu wissen, warum eigentlich. Ob es an der Flaschenform lag – ich mag gern bauchige Flaschen – oder der Tatsache, dass er „Schottlands beliebtester Whisky“ ist und mich solche superlativen Aussagen von vornherein an der Qualität zweifeln lassen… Ein Abendessen in einem Restaurant, in … Mehr Glenmorangie 12 Nectar d’Or, 46%
Da geht man in seinen kleinen Whisky-Stammladen um nach Neuigkeiten zu schauen und stolpert über eine kleine unscheinbare Flasche mit einer Sonderabfüllung nur für diesen Laden und allein schon die Farbe nötigte mir einen Kauf ab. Es handelt sich um einen 2001 gebrannten und 2015 in besagte kleine 350ml-Fläschchen abgefüllten Single Cask Bunnahabhain. Die Geschichte … Mehr Bunnahabhain 2001 Abfüllung für Pfeifen & Cigarrenhaus Bonn, 58,5%
Nach einem fünfwöchigen beruflichen Aufenthalt in Galway hab ich mein Herz nicht nur an die wunderschöne Insel verloren, sondern auch der irische Whiskey hat seitdem bei mir einen dicken Stein im Brett – was wohl in erster Linie den netten Abenden in meinem Lieblingspub geschuldet sein dürfte… Der Connemara ist der einzige rauchige irische Single … Mehr Connemara Turf Mór, Peated Irish Whiskey, 58,2%
Dramned! 