Michel Couvreur Unpeated Overaged, 51%

4. Januar 2022

Overaged mit Rauchverbot Vom französischen Wein-Händler und Whisky-Blender Michel Couvreur, der die aus Schottland importierten Whiskies in seinen uralten Weinkellern im Burgund in teils nicht weniger alten Wein- und  Sherry-Fässern seit vielen Jahrzehnten lagert, hatte ich schon ein paar Kreationen probiert. Oft handelt es sich um stark limitierte Abfüllungen, die es dann oft exklusiv bei … Mehr Michel Couvreur Unpeated Overaged, 51%

Mackinlay’s Shackleton Rare Old Whisky, 47,3%

4. Januar 2022

Die Whisky-Industrie arbeitet sehr gern mit einem ausgefeilten Storytelling, um ihren Stoff unters Volk zu bringen. Da werden gern mal alte schottische Mythen bemüht, historische Figuren, Dichter, Fabelwesen oder gern auch romantisch verklärte Landschaften, die einen Whisky ganz besonders prägen sollen. Terroir matters. Am beliebtesten sind aber wohl handwerkliche Traditionen, die dem Kunden vorgaukeln, der … Mehr Mackinlay’s Shackleton Rare Old Whisky, 47,3%

Sea Shepherd, Sherry Edition, 45,8%

30. Dezember 2021

Als altes Greenpeace-Mitglied seit Jugendtagen musste natürlich irgendwann auch mal ein Sea Shepherd ins Glas. Die Geschichte von Paul Watson und seinem legendären Schiff verfolge ich natürlich auch schon seit seiner Abspaltung von Greenpeace. Seine dramatischen und durchaus auch umstrittenen Aktionen gegen Walfänger und sonstige Ausbeutung der Meere und zuletzt auch bei der Rettung von … Mehr Sea Shepherd, Sherry Edition, 45,8%

Highland Park 13yo (Drankdozijn Edition), 66,5%

28. Dezember 2021

Zugegeben, das hier war ein reiner Farbkauf. Ich hatte mal wieder richtig Lust auf ein Sherrymonster, und da kam mir dieser verlockend dunkle Highland Park unter die Finger. Es handelt sich hierbei um eine auf 635 Flaschen limitierte Sonderabfüllung für das zehnjährige Jubiläum des niederländischen Online-Händlers „Drankdozijn“, und sie hatten ihn kurz vor Weihnachten mit … Mehr Highland Park 13yo (Drankdozijn Edition), 66,5%

Isle of Raasay First Core Release, 46,4%

29. Oktober 2021

Die Geschichte der 2014 auf der Hebriden-Insel Isle of Raasay gegründeten gleichnamigen Destillerie verfolge ich schon eine ganz Weile, hatte mich schon frühzeitig für den Newsletter angemeldet. 2017 begann man dort mit der Produktion des eigenen Whiskys in Brennblasen aus Italien, die Zeit bis zur ersten eigenen Abfüllung überbrückte man mit der Produktion von Gin … Mehr Isle of Raasay First Core Release, 46,4%

Copper Dog, 40%

27. März 2020

Ich geb es zu: ich falle hin und wieder auf gutes Merchandising rein. Zu dieser Flasche gab es einen kupfernen Copper Dog kostenlos dazu. Dieses Kupferding, das einerseits dem Pub des Craigallachie Hotels und diesem Whisky als Namenspate diente, war ursprünglich ein Stück Kupferrohr, dessen ein Ende mit einem Penny verlötet, und das andere mit … Mehr Copper Dog, 40%

Glengoyne 28yo, 46,8%

25. Mai 2019

So richtig alte Destillerie-Abfüllungen werden immer rarer. Die meisten Destillerien beschränken sich in ihrer Range auf die Standard-Alter 10, 12, 15 und/oder 18 Jahre, seltener schon 25 Jahre. Auch Glengoyne bedient sehr umfangreich das gesamte Einsteigersegment und hat neben einem 25er seit zwei Jahren auch einen 30 Jahre alten Whisky in die Range mit aufgenommen, … Mehr Glengoyne 28yo, 46,8%

Glen Garioch 1999 Lagrange Wine Casks, 48%

19. Mai 2019

Von Glen Garioch gibt es neben der sehr überschaubaren Standard-Range immer wieder mal sehr gelungene Sonderabfüllungen. Ein ewiger und offenbar nie versiegender Batch-Quell fördert seit Jahren den allseits zu recht gerühmten 15jährigen Sherry Cask zutage. Daneben gibt es die Vintage-Abfüllungen der verschiedenen Renaissance-Chapter mit unterschiedlichen Reifungs-Stilen und einen vorzüglichen alterslosen Virgin-Oak, der ganz aktuell eine … Mehr Glen Garioch 1999 Lagrange Wine Casks, 48%

Clonakilty Single Grain, Bordeaux Finish, 43,6%

30. April 2019

Ich gewinne wirklich selten etwas, aber bei einer kleinen Verlosung von Irish-Whiskey.de, die mehrere 10cl-Samples dieses neuen Single Grain von Clonakilty an Blogger ausgelost haben, bekam ich eines zugeteilt. Diese Aktion dient natürlich in erster Linie dem Marketing, aber dieser mit 8 Jahren noch sehr junge Single Grain erfuhr ein Finish in Bordeaux-Fässern, und da … Mehr Clonakilty Single Grain, Bordeaux Finish, 43,6%