So richtig alte Destillerie-Abfüllungen werden immer rarer. Die meisten Destillerien beschränken sich in ihrer Range auf die Standard-Alter 10, 12, 15 und/oder 18 Jahre, seltener schon 25 Jahre. Auch Glengoyne bedient sehr umfangreich das gesamte Einsteigersegment und hat neben einem 25er seit zwei Jahren auch einen 30 Jahre alten Whisky in die Range mit aufgenommen, … Mehr Glengoyne 28yo, 46,8%
Der Blick auf den Kalender und das emsige Treiben der Tier- und Pflanzenwelt vor dem Balkon machen unmissverständlich klar: der Frühling naht. Alles scheint in Hektik versetzt, die Bäume scheinen es kaum erwarten zu können, mit ihrer Blütenpracht alles bunt zu färben und die Vögel sind voller Energie mit dem Nestbau beschäftigt und in den … Mehr Glengoyne Teapot Dram, Batch #06, 59,3%
Aberlour in der Speyside ist bekannt für Abfüllungen aus ehemaligen Sherry-Fässern und es gibt eine große Bandbreite an Standard-Abfüllungen, die sich sowohl im Alter als auch im Alkoholgehalt und der Fasszusammenstellung unterscheiden. Ein wahrer Klassiker und der unter Whisky-Enthusiasten wohl beliebteste Aberlour ist der A’bunadh, der seit vielen Jahren in regelmäßigen Batches erscheint und für eine … Mehr Aberlour Casg Annamh, 48%
Nach dem zehnjährigen Single Cask, der exklusiv für Abbey-Whisky abgefüllt wurde, hier gleich schon wieder eine gleichaltrige Einzelfassabfüllung, die für den britischen Markt bestimmt ist. Das Spannende dabei: zwei fast analog gereifte Whiskys, die man wunderbar vergleichen kann, vor allem, wie sich der Einfluss des Fasses auf das Endprodukt auswirkt. Beide in Sherry-Fässern gelagert, … Mehr Glenrothes 2006 Single Cask #5465, 66,8%
Neben den alljährlich zwei Mal erscheinenden Säsongwhiskys bringt Mackmyra auch regelmäßig Whiskys in der stark limitierten Moment-Reihe heraus. Das sind Abfüllungen ganz besonders gelungener Fässer, die meist zuvor auch bei vorangegangenen Säsongwhiskys Verwendung fanden. So auch hier. Wie schon beim sehr erfolgreichen Blomstertid liegt auch hier der Schwerpunkt auf der Reifung in Kirschweinfässern. … Mehr Mackmyra Moment Körsbär, 47%
Im Halbjahrestakt bringt Mackmyra seine limitierten Säsongwhiskys heraus. Mit dem sommerlichen Blomstertid aus dem Jahr 2016 haben sie die Messlatte richtig hoch gelegt. Für diesen Herbst/Winter hat man den passenden Namen Skördetid gewählt, der so viel wie Erntezeit bedeutet. Angepriesen wird er mit der Lagerung in Masi-Amarone-Fässern der berühmten Boscaini-Familie aus Venetien mit … Mehr Mackmyra Skördetid, 46,1%
Wenn man als Whiskyliebhaber verreist – auch wenn es nur ein paar Tage sind! – muss man selbstverständlich sein eigenes Glas und genug Vorrat (sprich: für jeden Abend mindestens drei verschiedene) seiner Lieblingswhiskys mitnehmen, rollt sie sorgfältig in T-Shirts oder stopft sie in Socken und platziert sie sicher zwischen Unterhosen und Jeans. Und erntet bestenfalls … Mehr Kleines Eifel-Reise-Tasting
Mit Whiskys von Deanston ist es immer so ein Ding – eigentlich noch immer eine im Meer der marktschreierischen Whiskywelt unterrepräsentierte Destillerie, entpuppen sich einzelne Abfüllungen dann immer wieder mal als echte Hype-Ware. So vor allem geschehen mit dem sehr intensiven 10jährigen aus PX-Fässern, der ruckzuck ausverkauft war und inzwischen lächerlich hohe Preise erzielt. Hier … Mehr Deanston 10 SV Seasons Summer 2017, 47,9%
Glenrothes hat ein für Einsteiger erst mal recht verwirrendes Vintage-System bei der Veröffentlichung ihrer Whiskys entwickelt. Wo andere ganz klar und einfach eine Jahreszahl draufschreiben, stehen bei Glenrothes immer mehrere Daten auf den Flaschen, durch die man sich erst durchlesen muss, will man genau wissen, was man da trinkt. Als Jahrgangswhiskys befinden sich … Mehr The Glenrothes Vintage 1995 American Oak, 45%
25 Jahre – ein beeindruckendes Alter, da geht man schon mit einer gewissen Ehrfurcht an eine solche Flasche heran. Der Whisky darin ist mehr als halb so alt wie ich und ich ertappe mich bei dem Versuch, mich zu erinnern, was ich vor 25 Jahren so alles gemacht habe. Und wieviel Zeit seitdem vergangen ist, … Mehr Aultmore 25, 46% … Mehr Aultmore 25, 46%
Dramned! 