Deanston American Ale Cask Finish, 50,5%

Die Zeiten, in denen ein Handfilled-Whisky auch wirklich eigenhändig abgefüllt wurde, scheinen vorbei – zumindest bei Deanston. Dort kann man sich den aktuellen Handfilled bequem im Onlineshop bestellen, ohne einen Fuß nach Schottland setzen zu müssen. Ob die Bezeichnung dann noch gerechtfertigt ist, sei dahingestellt. Und auch, ob man es gutheißen soll, dass letztlich alles … Mehr Deanston American Ale Cask Finish, 50,5%

Deanston Handfilled 8 Jahre Red Wine Cask, 59,7%

Dies ist bereits mein zweiter Handfilled, den ich von Deanston verkoste. Einen 11jährigen aus einem Amontillado-Fass vom letzten Jahr fand ich zwar sehr komplex, aber nicht auf ganzer Linie überzeugend. Umso gespannter bin ich nun auf diesen hier. Leider war ich noch nicht selber vor Ort in der Destillerie und die ganze Atmospähre und das … Mehr Deanston Handfilled 8 Jahre Red Wine Cask, 59,7%

Bunnahabhain Handfilled 13yo Oloroso Cask 1490, 59,9%

  Bei einer Tour durch eine Destillerie hat man manchmal die Gelegenheit, sich selber eine Flasche Whisky direkt aus einem bereitgestellten Fass abzufüllen. Mit Sicherheit ein tolles Erlebnis. Ich hatte bislang leider noch nicht das Glück, habe mir aber von Freunden schon mal so ein Fläschchen mitbringen lassen. Dieses hier stammt aus der Destillerie Bunnahabhain … Mehr Bunnahabhain Handfilled 13yo Oloroso Cask 1490, 59,9%