Schlagwort: finish

Clonakilty Single Grain, Bordeaux Finish, 43,6%

30. April 2019

Ich gewinne wirklich selten etwas, aber bei einer kleinen Verlosung von Irish-Whiskey.de, die mehrere 10cl-Samples dieses neuen Single Grain von Clonakilty an Blogger ausgelost haben, bekam ich eines zugeteilt. Diese Aktion dient natürlich in erster Linie dem Marketing, aber dieser mit 8 Jahren noch sehr junge Single Grain erfuhr ein Finish in Bordeaux-Fässern, und da … Mehr Clonakilty Single Grain, Bordeaux Finish, 43,6%

Arran Amarone Cask Finish, 50%

24. Mai 2017

Amarone ist ein schwerer, trockener und extrem dunkler und aufgrund seines sehr aufwendigen Herstellungsverfahrens leider auch sehr teurer Rotwein aus dem Valpolicella . Die ausgesuchten Trauben werden mehrere Monate lang getrocknet und müssen immer wieder gewendet und aussortiert werden und bündeln dadurch sehr intensive Fruchtnoten, die dem Wein voluminöse dunkle Beeren- und würzige Kirsch- und … Mehr Arran Amarone Cask Finish, 50%

Benromach Hermitage Wood 2005/2015, 45%

6. April 2016

Die Destillerie Benromach in der Speyside hat eine bewegte Geschichte hinter sich und wechselte häufig die Besitzer. Sie wurde mehrmals geschlossen, renoviert und umgebaut und wieder gechlossen und 1993 schließlich wurde die inzwischen leergeräumte und verlassene Brennerei von den bislang nur als unabhängige Abfüller in Erscheinung getretenen Gordon&MacPhail aufgekauft. Diese bauten neue Brennblasen ein und … Mehr Benromach Hermitage Wood 2005/2015, 45%